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2013年12月12日 星期四

Breakfast @ Cafe Ceres

通常星期六、日都會同屋企一齊去食早餐,而多數亦都會係屋企附近嘅茶記。但呢一日突然心血來潮唔想食茶記,想食一個西式早餐。婉拒咗同屋企人一齊食早餐,跟住就搜索一下屋企附近有咩 cafe,終於搵到九龍城呢間 cafe 有我想食嘅早餐。

點解會揀呢間 cafe,因為佢除咗 All Day Breakfast 有我喜愛嘅茄汁豆外,另一款早餐 Ham & Cheese Croissant 都有茄汁豆。下午仲要去食 tea buffet,所以早餐一定唔可以食得太豐富。

我去到 cafe 原來剛好已經過咗早餐時間,但慶幸店員只係望一望個鐘,仍然肯幫我 order 我嘅 Ham & Cheese Croissant breakfast,飲品就要咗 Latte。

佢嘅 Croissant 係用咗飛碟嘅製法,所以出嚟嘅 Croissant 已經壓扁咗,但這樣有一個好處,就係 ham & cheese 可以完全溶合埋一齊,個味道就增加好味。雖然個牛角飽壓扁咗,但仍然可以食到佢嘅酥脆味道。


Latte 香濃順滑,咖啡上嘅兔仔拉花,望落去令人感覺好開心,令我好有衝動想去學拉花。




2013年10月30日 星期三

昌發泰國粉面屋

响澳洲居住嘅時候已經好鍾意食泰國湯粉,不論係商場嘅 food court,又或係 market,都會可以食到正宗嘅泰國湯粉。每次食泰國粉我都放好多好多調味粉,唔係因為碗粉唔夠味,而係泰國嘅調味粉特別好味。。。特別係辣粉!

某一晚同朋友响九龍城捐窿捐罅行街時發現咗呢間食店,一個好窄嘅店門,處於泰國雜貨店之間,一不留心都會行過咗。

一般嘅泰國菜都係來自南泰國,但這裡嘅就係來自北泰國。南泰國嘅湯粉係幼湯粉,而北泰國嘅湯粉係比較粗嘅,比我哋平時食嘅河粉還要粗。



每次到嚟,這碗冬蔭功湯粉必是我的首選,佢唔需要再落任何調味粉。因為這碗湯粉已經有大量辣粉在內,再落就恐怕食唔到喇!這碗湯粉可以話係越食越辣,但佢嘅湯底都仲係好清。


2013年10月11日 星期五

很一般的泰國菜 @ 昭拍耶

過往同這個朋友去九龍城泰國菜,我哋都會選擇去昌發,但因為已經去過好幾次,所以今次我提意去試其他泰國餐館,隨便揀嘅情況底下,嚟咗呢間昭拍耶。。。出事了!

我哋叫咗個二人套餐,再加多個生蝦刺身,同買一送一嘅兩杯飲品!

還記得第一次响九龍城食泰國菜,朋友點過呢味生蝦刺身令我一試難忘,所以每次去食泰國菜,我都會食!但今次嘅生蝦刺身令我有啲失望,蝦唔夠肥美,醬汁唔夠辣味。同埋出嚟個賣相都差咗少少,平時食嘅生蝦身刺身會有冰放底,但這碟啲冰唔見哂。


我要龍眼冰唔夠龍眼味,朋友嘅芒果沙冰同平時飲開嘅沙冰賣相好唔同,同埋沙冰個杯好唔襯。 
龍眼冰
芒果沙冰

黃咖喱豬超多配料,但無乜豬肉,同埋個咖喱無辣味


個通菜唔知係唔係落得太多麵鼓嘅關係,個菜汁變得好甜,無咗泰國菜嘅一般風味。


炸蝦餅感覺上個蝦肉實咗少少


串燒雞、牛、豬燒得略為乾身咗少少





2013年9月13日 星期五

小魔怪生日蛋糕 @ Gioia by Chi

九月係小魔怪嘅生日月,每年都會為佢哋準備生日蛋糕,今年亦不例外。之前媽咪生日嘅時候,試過 Gioia By Chi 嘅蛋糕,小魔怪都好鍾意食,所以今次都諗住嚟呢樹訂蛋糕。

兩個小魔怪,一個响10號,一個11號生日,雖然可以訂一個蛋糕兩姊妹一齊切,但總覺得每人一個蛋糕佢哋會開心啲。

Cake shop 嘅 signature cake Fresh Fruit Surprise 係不二之選,而倆姊妹都鍾意食朱古力,cake shop 就介紹咗款 Chocolate Fun 俾我。

Fresh Fruit Surprise 係拿破侖底,中間夾著吉士忌廉,蛋糕面就舖滿咗生果,當中仲有無花果添呀!個拿破侖底超脆,中間嘅吉士忌廉甜度剛剛好,唔好令人覺得太甜。真係食到個個都讚不絕口呀!



Chocolate Fun 用咗朱古力脆餅底,跟住就係一層朱古力海綿蛋糕,上面就係焦糖面。整個蛋糕嘅味道配撘恰到好處,唔好太甜或太漏。



2013年8月20日 星期二

充滿回憶嘅甜品舖 @ 小方糖

我同佢都好鍾意食嘢,我哋都唔介意舟車勞頓,長途跋涉去搵。我唔係一個大食嘅人,每次我食唔哂嘅嘢,佢都會肯幫我包底,但之後就會投訴我攪到佢肥咗。每次去街,最後嘅一個行程一定係去糖水甜食甜品。某幾個地區,我哋都會有間鐵腳嘅糖水店。。。荃灣會去松記,深水埗會去綠林甜品,九龍城就係今次介紹嘅小方糖。

已經有一段日子無嚟小方糖,今次再嚟發現佢嘅餐牌好似靚咗,細心再留意下,原來真係換咗餐牌,仲多咗幾款新糖水。真係唔嚟一排,又一番新景象。人可唔可以好似餐牌咁,將舊嘅掉去,換過一批新嘅,令人耳目一新呢?   平時我嚟小方糖,都會食楊枝金露,但今次揀咗佢鍾意食嘅風花雪,裡面有豆腐花、我喜愛嘅日本紅豆同意式涼粉,雪糕我揀咗 Cream n' Cookies,我覺得不論係視覺上或味覺上,呢款雪糕同個甜品係最夾架。。。根本係不二之選!



朋友選擇咗新推出嘅龍珠改,點解叫龍珠改,因為佢係龍珠版嘅改良版。龍珠改有雲呢拿沙冰、小丸子、新鮮龍眼肉同椰果。而原裝龍珠版,由雲呢拿沙冰轉咗係椰子沙冰,小丸子就變咗係珍珠。朋友仔話鍾意原裝版多啲,因為佢鍾意原裝版嘅椰子沙冰。  



另一朋友亦都係要新款嘅香蕉拿破侖,佢原本係想食榴槤拿破侖,可惜當日無得供應。我之前有食過佢嘅芒果拿破侖,一客四件嘅大大件拿破侖,做得非常鬆脆,拿破侖內仲有滿滿嘅芒果肉。其實你一入佢間甜品店,就會聞到佢哋焗緊拿破侖嘅香氣,簡直係香氣滿溢。  


 另一朋友因為唔食凍嘅甜品,所以選擇咗合桃露。佢中式糖水種類唔多,但都係做得唔錯。如果要係熱食甜品,我會揀佢嘅蛋花腐竹糖水,滿滿嘅薏米,再加上腐竹蛋花味,非常好食。   佢係我至愛糖水店之一,永遠難忘。


2013年8月5日 星期一

My Dessert @ 口甜舌滑


曾經有個人兄話我係甜聖,但其實我一啲都唔甜聖。我主要只會食濕嘅糖水,例如中式糖水,楊枝金露等等。蛋糕類嘅甜品係好少食,就算食都唔會食好多。吖,我好似食咩都鍾意食濕類嘅,湯麵、糖水等等。

我屋企小魔怪﹝我兩個姪女﹞個爹地响馬來西亞買咗雪條返嚟俾佢哋食,大魔怪話要食雪條,但我哋就提意出去九龍城食糖水。一般小朋友都會鍾意食甜品,小魔怪亦不例外。只要同佢哋講同佢哋去食糖水,佢哋就乜都肯應承你。

大魔怪指定要去食口甜舌滑,佢話仲好食過小方糖喎!好唔好食就見仁見智啦,咁當然亦都唔差。但佢鍾意去嘅最主要原因係口甜舌滑有清心丸食,小方糖佢就鍾意食心太軟,因為係朱古力嘛!但嫲嫲唔會俾佢成日食心太軟,所以佢就會選擇去口甜舌滑食清心丸。

佢叫嘅甜品都特別過人,人哋餐牌上只得清心丸綠豆爽,但佢偏偏要轉做綠豆沙清心丸,仲要加多三粒湯丸。。。肥鬼死佢呀!



我哋仲叫咗蒟蒻涼粉、什果撈、芒果布甸,同埋我嘅清心丸綠豆爽。

  



個綠豆爽我就覺得淡味咗少少,呢款糖水我比較鍾意响潮州合成糖水樹食喇,但可惜自從清心丸有問題之後,佢哋都無咗提供清心丸糖水喇!