滷水鴨飯 @ 生記滷味

有幾多個人會好似我咁唔鐘意撘港鐵，不論佢係有幾直接，或者路程時間係有幾咁快，都另願提早半個鐘，甚至乎一個鐘頭時間出門口去撘路面交通工具呢？我就係一個咁嘅人。我係好抗拒撘港鐵，每次去街，我都只會諗路面嘅交通工具，除非真係無辦法之下一定要坐。所以我一個月都未必撘到5次港鐵。

唔鐘意撘港鐵嘅原因，係因為佢太多嘅上上落落，永遠絕大部分時間都係响一個漆黑一片嘅隧道裡面。我唔鍾意响隧道嘅感覺，唔鍾意响地底嘅感覺。我鍾意坐路面嘅車，隨時可以望到窗外嘅風景，雖然可能大部分時間都係低頭㩒住部電話，但總有抬頭嘅一刻，欣賞窗外嘅人和物。

咁你又有無試過當架車經過某些食店嘅時候，就會諗搵日嚟呢樹食吓先！我好多時都會係咁，經過某些食店，我會想去食下；經過某些咖啡室，我會想去試飲佢嘅咖啡。我就好似係一個無時無刻諗住食嘢嘅人，今次都唔例外。

自從搬嚟紅磡工作之後，回家嘅路上都會經過呢間滷水鴨店，好多時都諗幾時可以嚟試下。雞、鴨、鵝我最唔食嘅係雞，鴨、鵝都喜愛，都係果句。。。澳洲食咗太多家鄉雞，食悶咗！之前幾日已經諗住嚟食晏，但奈何每日都好鬼大雨，呢樹嚟我公司又唔算近，所以終於等到今日出太陽可以過嚟食。

一碟滷水鵝飯，跟例湯一碗，我一路食，一路抹汗。唔知係因為行到好熱嘅關係，定係隻鵝瘦得淨，好似無想像中咁好食。後來見到坐我對面個伯伯好叻，叫咗碟淨鵝片，我就知我出咗咩事。我應該叫鵝片飯，唔應該叫滷水鵝飯，啖啖肉先好味架嘛！下次再去一定會叫鵝片飯。