阿嫂慶生飯 @ 順壹日本料理

呢日嚟到跑馬地呢間新開嘅日本料理店同阿嫂慶祝生日。食店位置响一條小巷內嘅盡頭，感覺有啲似响台北西門町那些巷內嘅食店。但它放咗一個大嘅易拉架响巷口，所以亦都唔難搵到。

先嚟一盤魚生刺身拼盤，每一件魚生都非常厚切，帶子、牡丹蝦亦好大隻。刺身新鮮，牡丹蝦嘅蝦頭滿滿嘅蝦膏，非常滿足。

這個月份係秋刀魚季節，怎可以不來一客秋刀魚刺身呢？薄切嘅秋刀魚味道比較清淡，只要蘸著薑蓉蔥花，加上少少豉油已經可以食出秋刀魚嘅鮮甜魚味。

燒鰻魚燒得恰到好處，外皮香脆，燒汁嘅稠度及甜度亦適中

這隻北海道鱈場蟹真的唔少惹，超大隻嘅鱈場蟹，肉質非常鮮甜。

每次食日本菜，我都好喜愛食炸軟殼蟹手卷，這個軟殼蟹炸得剛好，絕無油膩嘅感覺。

生日又點能夠無生日蛋糕呢，專誠去買咗兩個生日蛋糕，兩個蛋糕都好好味，絕對係大滿足。

鮮果維也納

芒果脆脆